ジョージアワイン ルカツィテリ飲み比べセット(ヨーロピアンタイプとクヴェヴリタイプを飲み比べ)
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ルカツィテリ
カヘティ地方、育ったルカツィテリのぶどうは酸味が高く香りが控えめでフレッシュな味わいのあるぶどうです。同じぶどうでも醸造方法により味わいが大きく異なります
ジョージア伝統の素焼きした粘土製の容器を用いたクヴェヴリ製法と、ステンレスタンクを使ったヨーロピアンスタイルのワイン、飲み比べると、タンニンの強さや香り、切れなどワインの奥深さを感じられるセットです。
クヴェヴリを使ったワイン製法は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。
ルカツィテリ(ヨーロピアン)
■ワインの説明カヘティ地方で栽培されたルカツィテリ種から作られた辛口白ワイン。淡い麦わら色で、黄色い果実とエキゾチックな柑橘類のアロマを持つフレッシュでエレガントな香りが特徴です。ミディアムボディでバランスがとれ、明るく華やかなフィニッシュが続きます。
- タイプ:白ワイン(ドライ)
- 産地:ジョージア カヘティ
- ぶどうの品種:RUKATSITELI(ルカツィテリ)100%
- ヴィンテージ:2021
- アルコール度数:12.5%
- 容量:750ml
- 飲み頃:10度~12度
- 保存温度:14〜15度
- ワイナリー:Winery Khareba(ワイナリーハレバ)
合う料理
魚、シーフード、ソフトチーズ、野菜
ルカツィテリ(クヴェヴリ)
■ワインの説明カヘティ地方で栽培されたルカツィテリ種からクヴェヴリ製法で作られた辛口白ワイン。濃い麦わら色で、リンゴや柑橘類の繊細なブーケ、桃や熟した洋ナシのアロマが特徴。
- タイプ:白ワイン(オレンジワインタイプ) (クヴェヴリ ドライ)
- 産地:ジョージア カヘティ
- ぶどうの品種:ルカツィテリ(RKATSITELI)
- ビンテージ:2019
- 熟成:クヴェヴリ(Qvevri)
- アルコール度数:13.0%
- 容量:750ml
- 飲み頃:10度~17度
- ワイナリー:Winery Khareba(ワイナリーハレバ)
シーフード、揚げた魚